総本家の伝統

さかのぼること180年前、 時を超えて江戸職人が命懸けで守り抜いた 品のあるさっぱりした味わい、程良い甘さが鰻の味を引き立て、 食後も脂っこさが残らず、鰻の蒲焼の香ばしさが口の中に広がります。
総本家の伝統

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店休日 毎週月曜、火曜、他

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この度、新たな世代として、伝統を守りながらも 新たな風をお届けできるよう努めてまいります。 皆様との交流を大切にし、笑顔と感動のひとときを 共有できることを楽しみにしております。 これからも変わらぬご愛顧を賜りますよう、 心よりお願い申し上げます。
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