年末年始暦通り営業いたします。

炭焼きうなぎ鶴屋公式PV

総本家の伝統

約百八十年、七代続く祖川真兵衛総本家。 江戸時代の船宿から始まり割烹旅館を経て 鰻専門店へ。 総本家の伝統を受け継ぐ 熟練の技が生み出す味をお楽しみください。
総本家の伝統

時の流れに漂う香り

色付け・味付け・香付け・先代から引き継いだ鰻料理。 丁寧に焼き上げ、美味しさを備長炭で 閉じ込める。秘伝のたれで燻され 鰻の味が深みを増し、 香ばしい蒲焼ができあがる。
時の流れに漂う香り

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予約のみ

配達は数量・時間帯により承ります

五人前以上・百キロ未満

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営業時間

昼のお席 十一時から 十四時

夜のお席 完全予約制・ 当日十四時までのご予約を受け付けております。

店休日 毎週火曜日、他

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